皆さん、こんにちは!
院長の二武です。
いつも事務長・スタッフブログをご愛読いただきありがとうございます。
今回は私が書かせていただきます!
私は趣味がたくさんあります。
マラソン・テニス・ピアノ。。。
そして釣りです。
家族全員が魚が好きだということもあり、よく釣りに行きます。
今回は「春告魚」と言われる「メバル」を狙いました。
前日の強風で船が出ないのではとヒヤヒヤしたのですが、なんとか出航。
そして、
待望のメバルをゲット!
大きいものが2匹、中くらいが8~10匹。
大満足でした。
刺身、煮つけ、塩焼きと旬の味を堪能しました。
メバルは固い小骨が多いので注意しないといけないのですが、身離れの良さと
独特のほろほろとした舌触りが何とも美味ですね。
やはり海はいいです。
最高の休日でした。
次回の更新は3月16日(火)です。お楽しみに!