毎週木曜日は、午前の診療が終わったら、お昼は麺類と決めています。

うどんか、ラーメンなんですが、そのあとの帰宅の運転の辛いこと辛いこと。

炭水化物なので、血糖値が一気に上がるため、猛烈な眠気に襲われるんですね。

ある日、うどんをそばに替えて見ましたら、見事に眠たくならなかったですね！

これは凄いですよ。

そばはムチンですから、健康にもよい！ということで、ずっとそばにしています。

とはいえ、ラーメンとうどんの誘惑にも抗いがたし！ですけどね。

次回の更新は８月２７日（火）です。お楽しみに！