二武カレー部 部長兼何でも屋担当の事務長です。
とにかく夏野菜が美味しくて、モリモリ食べたいと永久顧問(院長)からの依頼で
作りました!
スープカレー(≧▽≦)
今回もだしは鰹節ベースの和風。
もちろん絶大な信頼を置く「カレー粉・赤缶」が主役です。
さらりとして、本当に美味しかったです!
夏野菜の鮮やかな色合いがいいですね。
ここで顧問から新しい依頼が来ました。
「インドでは、ビリヤニというカレー味の混ぜご飯なるものがあるらしい」と。
フムフム。
ということで、調査開始です。
結果は後日また。。。
次回の更新は9月14日(火)です。お楽しみに!