1か月ほど前に久しぶりに帰省した娘と一緒に大型のショッピングモールへ出かけました。

アメリカ生まれの倉庫のような店舗はまさにアミューズメントパーク❣

院長と娘と3人でわいわいがやがやとそれはもう楽しいひと時でした。

ふと買い物かごを見てみますと「もち麦」なるものが入っていました。

娘が選んだ物で、直ぐに食べられるように茹でてあり小分けのパウチに入っていました。

「最近、流行ってる」と娘。

すぐに取り入れる彼女の感性に感心しつつ、私も購入してみました。

まずはその日の夕食の野菜サラダにトッピング。

プチプチして噛み応えがあり、なんだか腹持ちが良さそう。

それに噛む回数も断然増えます！

「これ、美味しい❕」

あっという間に「もち麦」フアンに❣

もち麦は大麦の一種なんだそうですね。

ミネラル、食物繊維が豊富とのことで、その効果を調べてみました。

①　血中コレステロールを下げる
②　大腸がんの予防
③　糖尿病の予防
④　胃腸の調子を整える
⑤　メタボ予防・ダイエット効果
⑥　便秘改善
⑦　美肌効果

凄いですね！

これは積極的に取り入れたいと思いました。

一人暮らしの娘は豆腐、わかめともち麦をドレッシングであえて食べているそうですよ。

むむ。。。。

母も頑張らねば！

次回の更新は8月27日（火）です。お楽しみに！