クリニックは下関の奥座敷川棚温泉という所にあります。

山頭火が愛した風光明媚な町です。

もちろん美味しいものもたくさんあります。

先ずは、ラーメン屋さん‼︎

色んなメニューがあるのですが、私は一貫してバターラーメンなんです。

スープは澄んだコクのある魚介スープ。

最初はスープのみいただきます。そして巨大なバターを少しずつ溶かしながら麺に絡めていいただきます。

そして、途中で赤しょうがを投入。

熱々のミニ唐揚げもほうばりながら一息つきましてチャーシューへ。

ホロホロと口の中で解けるチャーシューは絶品です。

病みつきになる美味しさです！