ブログを管理する者の特権として、一足早くスタッフブログの記事を読むことが出来る
ということが挙げられます。
本日のスタッフブログ「納豆ごはん」を読んでいて、どうしても夕食に食べたくなりました。
以前、居酒屋でいただいて感動した納豆メニュー。
その名も「爆弾」‼
納豆にネギ、オクラ、キュウリ、トマト、イカ、たくあんなどたくさんの具が細かく
切ったものが綺麗に混ぜ込まれており、最後に卵黄と共にまぜて、海苔に挟んで
いただくというもの。
我が家の冷蔵庫を見ましたら、キュウリとオクラ、シラスがあります。
それらと共に納豆を入れて即席爆弾を作りました。
真ん中にはあえてこだわりの「ワサビ」をタップリ‼
納豆の量に対して具が多すぎたのですが、かえってそれがあっさりとした感じで
本当に美味しかったです。
ただ、ちゃんと混ぜなかったのでワサビがそのまま残っており、大変な事になりましたが
。。。。
納豆は本当にいい食品ですね。
でも私は納豆を食べる習慣がなかったので、「美味しい」と思うようになったのはごく最近です。
納豆はご飯に合いますが、実はパンにも合います。
食パンにバターを軽く塗って、その上に納豆を乗せます。
そして、ケチャップを「多め」にのせてからチーズをタップリ乗せてからトースター
へ。
チーズがトロリとしたら完成です!
あ!
でも、スタッフブログにはナットウキナーゼは熱に弱いと書いてありますね。。。
栄養を取るか
味覚を取るか
悩ましいですね。。。。
次回の更新は8月2日(金)です。お楽しみに!