皆さん、こんにちは。二武整形・リウマチクリニックの事務長です。

以前からカレー好きを豪語している私です。

最近は、オンラインのカレー講座を受講しています。

帰宅してからの時間に合わせてくださるので、作ったカレーはそのまま我が家の夕食となります。

オンラインってすごいですね。

ズームを使いますので臨場感がありますし、複数の生徒さんがいる場合はワイワイと楽しいですね。

昨日は「発酵スパイスカレー」を教わりました。

サラサラの、スパイシーなカレーでした。

熱いし、辛いし、どうしようと思っていたのですが、これがご飯とキュウリのヨーグルトあえとともにいただきますと、

何ともいえない美味しさで、止まりませんでした。

本当に美味しかったです！

家に居ながらにしていろんなことを学べるのは、ありがたいことです。

地方在住でも関係ないのがうれしいですね。

ますます色んな興味が広がりそうです。

次回の更新は１１月15日（金）です。お楽しみに！